“河南省人民医院明和营养餐厅”是公司目前规模最大、设备设施最全的一个经营项目。该项目成立于2012年12月份，总投资500多万元，经营面积约2000多平米，服务于2500多人，餐厅无论从硬件设施还是管理水平在全省医疗系统内餐饮业都是独人一无二的。项目配置团队人员85人，其中本科和三级厨师职称以上的有32人。团队始终重视管理水平和出品质量，一直在用6S管理来指导工作。并于2019年荣获郑州市团餐界唯一的“郑州市食品安全示范店”。2018年9月在河南省人民医院三甲复审工作中，被评审组定为河南省医院餐饮三甲学习基地。餐厅运行至今先后获得食品安全管理、职业健康管理、环境管理等七项认证，荣获全国绿色餐厅、中国药膳研究会理事定点餐厅等多项荣誉。得到了省人民医院领导、住院病人及医护人员的一致好评。在历年的厨艺大比拼中，明和营养餐厅荣获过6次一等奖，三次团体组织奖。